Mel do Norte de Portugal

Este mel cru de flores silvestres é colhido nas encostas da Serra da Freita, no Geopark Arouca, onde as abelhas pilham livremente entre urze, castanheiro, rosmaninho e flores de eucalipto. O apicultor João Ferreira pratica apicultura biológica há mais de 25 anos, nunca aquecendo o mel acima de 40°C para preservar todas as enzimas, antioxidantes e propriedades nutricionais. Com uma textura suave e cremosa após cristalização natural, e um sabor floral complexo com notas de urze e caramelo, este mel é um verdadeiro tesouro da biodiversidade do Norte de Portugal. Fornado em potes de vidro reutilizáveis de 500g.